コショウ３品種の葉を比べてみました
左からハイゴショウ（仮）、ヒハツ（仮）、ヒバーチです。
※ハイゴショウとヒハツを（仮）としているのはハイゴショウ（仮）はもともとインドナガコショウで植木市で購入し、ヒハツ（仮）はヤフオク入手したものだからです。インドナガコショウ＝ヒハツなのでどちらかが本物のヒハツになります。
生でバリバリ食べてみたところ
ハイゴショウ（仮）
少し独特の香りと青臭さがある。まぁ食えなくはない
ヒハツ（仮）
苦い。あまり美味しい物ではない。
ヒバーチ
ヒバーチ独特の甘い香り。葉が固い。超苦辛い。食えたものではない。
という感じでした。
何かを巻いて食べるならハイゴショウ（仮）かな・・・
だいぶヒハツらしい実になってきた気がします。
こちらはヒバーチ
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