いつのにかMusa Ney Poovanが色付いてはち切れていたので収穫しました。
だいぶやられていて食べられるところは少ないですが、良さそうなものを選んでビニール袋に入れ、パッションフルーツで追熟しました。
パッションフルーツからもエチレンガスが出るのであっという間に熟します。
お味の方は
だいぶ島バナナに近いですね!
状態が悪いので完全な味ではないのですが、ほぼほぼ島バナナの味で美味しいです。
嫁さんに
「これ何バナナかわかる?」
と質問したら
「島バナナでしょ?」
と即答でした😄
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