日記 ホワイトサポテが売っていました
くがに市場にホワイトサポテが売っていました。ホワイトサポテはアメリカ大陸原産の果樹でメキシコの高地から中央アメリカに掛けて分布しているミカン科の果物で完熟すると甘くて美味しいです。アテモヤにも似た感じなのですが、もうちょっとドロッとした感じ...
日記 
日記 果物を年中収穫するためには？
今日はなんとなく年中果物を収穫するにはどうしたらいいだろう？なんてことを考えていました。夏場はバナナに始まり、マンゴー、グァバ、パッション、レンブ、ピタンガ、アセロラ等々結構いろいろあるのですやはり弱いのは10月～12月とか、3月～5月とか...
ヤマブドウ ヤマブドウがたくさん実っています
ヤマブドウがたくさん実っていますこんな感じに黒く熟します食べると甘ずっぱくて味は良いんですが食べるところが少ない！チューチュー吸って楽しむ程度です。たくさん絞ってジュースとかにすると良いのかも？ちなみにヤマブドウには、一般的なブドウに比べて...
バナナ バナナの花を茹でる
またバナナの花を食べてみました。前回とりあえずアクを抜けばそこそこ食べられると言うことがわかったので、次なる課題は「いかにアク抜きを簡単にすませるか」というところです。いくら食べられても、面倒臭くては食べる気になれません。そこで今回はなるべ...
グァバ 実生真珠グァバ収穫しました
ナツさんから分けて頂いた実生真珠グァバを収穫しました♪真珠グァバは台湾の品種でサクサク系です。台湾ではネットリ系のグァバよりもサクサク系のグァバのほうが人気があるらしく、コンビニや屋台でも売られているとかなんとか・・・以前「ソレダメ！」と言...