ヒハツ・ピィパーズ

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ヒハツの実は赤くなる?

ヒハツの実ははたして赤くなるのだろうか?順調に成長していますが、なかなか赤くはなりません。ヒバーチは結構すぐ赤くなります。
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斑入りヒハツモドキ?

ヤフオクで斑入りヒハツモドキなるものが出てたので買ってみました。斑入り葉がちょこちょこあって、実も白いです。茎にも斑が入っています。ただこちらなんだか、沖縄のヒハツモドキ(ヒバーチ)とはちょっと葉の形も実の形も違います。実を比べるとこんな感...
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ハイゴショウ(チャップルー)を食べてみた

ハイゴショウはタイ料理では チャプルーと呼ばれ、葉を使って巻いて食べたりするようです。なので試しに巻いて食べてみることにしました。和名 這胡椒(ハイゴショウ)タイ名 ชะพลู チャップルー学名 Pipersarmentosumレシピを検索...
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ヒハツに実がついた!

ついにヒハツに実がつきました!ヒバーチ(ヒハツモドキ)ではなくヒハツです。ちなみにヤフオクで購入しました。しかし思っていたよりもヒバーチに近い実ではありませんね。どっちかっていうと隣に植えてあるハイゴショウ(植木市でインドナガコショウとして...
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ヒハツ(インドナガコショウ)の葉が変わった

ヒバーチ(ジャワナガコショウ)との比較のために育てている、ヒハツ(インドナガコショウ)ですが、スペード型の葉が大きな特徴と思っていたのにあれ?あれ?途中から葉が細長くなってる!!これにはビックリ!かなりヒバーチ(ジャワナガコショウ)に近い葉...
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