ついにヒハツに実がつきました!
ヒバーチ(ヒハツモドキ)ではなくヒハツです。
ちなみにヤフオクで購入しました。
しかし思っていたよりもヒバーチに近い実ではありませんね。
どっちかっていうと隣に植えてあるハイゴショウ(植木市でインドナガコショウとして購入)と似た実です。
これです。でも全然葉が違いますね。
まだまだ実は小さいのでなんとも言えませんが三つを比べてみました。
左からハイゴショウ、ヒハツ、ヒバーチです。
この状態でかじってみたところ、ハイゴショウ、ヒハツは青臭い味で、ヒバーチはピリッと辛いです。
もう少し大きくなったらヒバーチみたいになって辛みも出てくるんですかね~?
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