美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

甘いグァバを探せ!

グァバの最高糖度はどれぐらいなのでしょうか?

とても気になるところです。

一般的には8度~12度ぐらいが最も多い気がします。

しかし都市伝説のように

「昔食べたグァバはとても甘かった」

「島バンシルーは甘い」

そんな話もチラホラ耳にします。

しかしそんな甘いグァバには滅多にお目にかかれません。

最近では買ってくるよりも、自分のところで採れるグァバの方が甘い事がほとんどです。

今一番気に入っているピンクグァバですが

ついに糖度15.4度を記録しました✨

今までで最高記録です。

15度と言ったらマンゴーでも見る数字なのでなかなかです。

 

しかし

 

もっと甘いグァバは絶対にあるはずだ!

 

と言うことでこりずにまた買ってきました(^^)

 

まずは期待の薄い大きい方からいってみましょう

大きいグァバは味が薄くなりがちなので、甘い確率は低いです。

しかもこれ白肉グァバだし

種を除いてもこれだけ加食部があるのは素晴らしいですね!

 

さて糖度のほうは

8.8度。やっぱこんなもんでしょう。実際食べても全然甘くないです。

でも食感はまるで洋梨のようで、石細胞のジャリっと感もあってなかなか良いです。

試しに砂糖を振りかけて食べたら美味しかったです(^^)

糖度さえのれば最高なんだけどな~

まるで洋梨のようなグァバ

一つのグァバの可能性ですね!

 

続いては残りの二つ。どちらも赤肉グァバとして購入しましたが・・・

 

切ったら片方は白肉でした。あれ~?

 

こりゃ~ダメかも・・・

 

と思いつつ糖度を計ってみると

12.3度!白肉グァバにしては上出来です。

ほんのり甘くて悪くない味でした。今まで食べた白肉グァバの中では上位クラスです。

しかもこのグァバは実が小さかったからなのかもしれませんが、種が小さい気がします。

 

さて最後に残りの一つですが

 

糖度は・・・

 

 

おおー!なんと18.1度!

いきなりトップに躍り出ました!

こりゃびっくり!

 

あるんですね~まだまだ甘いグァバが!

 

現時点での王者です!

 

さて今後

20度越えのグァバ!

 

なんてのが出てくるのでしょうか?

 

 

 

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