ヒハツ・ピィパーズ

ハイゴショウ（チャプルー）の実をご飯に入れて炊飯してみました。見た目ちょっとイマイチです。知らずに炊飯器を開けた嫁さんが虫だと思って叫び声をあげていました(笑)さてお味のほうですが・・・不味っ！！！くそ不味いっ！！これは食えたもんじゃない(...

ヒハツの実も順調に大きくなっています。本当に見た目だけならだいぶ本物のヒハツっぽいんですけどね。なんで辛くないんだろう？いちおう生で食べると少しだけ口の中でピリッとした感じはします。でもヒバーチだとこれぐらいの実でも食べたらかなり辛いです。...

今日は子供の運動会でした。嫁さんが持ってたタブレットにヒハツエキスが入ってる！そして思った以上にヒハツの味と香りがしました😄ヒハツエキスパウダーってなってるけど、本物のヒハツなのかヒハツモドキなのか気になるところです。ちなみにS＆Bのヒハツ...

ヤフオク入手のヒハツにいっぱい実がついています。こちら見た目はだいぶ本物のヒハツなんですが、赤くもならないし全然ヒハツらしい味も香りもしないんですよね。ヒハツの本物って何？って方に説明すると、日本で一般的にヒハツと呼ばれているのは、石垣島な...

ヤフオク購入のヒハツに実がついています。見た目はかなり本物のヒハツっぽいのですが、全然辛く無いんですよねコレ。香りも無いし。う～ん