日記 台風25号の被害
24号に続き25号まできて畑は結構な被害を受けましたもうどうすんのこれ？って状況です（＾＾；う～んどっから手を付けて良いかわからん・・・これに懲りてちょっとバナナ畑は縮小予定ある程度の品種は食べたので、もうそろそろ品種保存用と自家消費用、市...
シュン
日記 
日記 台風24号（チャーミー）はやばかった
いやー今回の台風24号（チャーミー）はやばかったです。久々にまともに食らったって感じです。畑が家から離れているので、基本的に休みの日にしか行けないため平日に台風が来るってわかっても対策ができません。。。なのでほぼノーガードで受け止めた状況で...
バナナ バナナ粉を食べ比べてしてみた
以前からバナナ粉と言うものに興味があって、自分でもよく作ったりしています。バナナ粉と言うのはまだ熟していない青バナナを乾燥させ粉末にしたもので、グルテンフリーで小麦粉の代わりに使えると最近注目されている物です。バナナ粉のメリットとしては グ...
グァバ 実生ルビースプリームの収穫
ルビースプリームの実生苗として頂いた木からやっとまともな実が収穫できました。ちょっと楕円型の実です。やはり中身は白でした。真っ白というよりはクリーム色？お味の方は、香りがあってちょっと酸味もあるように感じました。甘さはそれほどでもなかったで...
ヒハツ・ピィパーズ ヒハツ（インドナガコショウ）の葉が変わった
ヒバーチ（ジャワナガコショウ）との比較のために育てている、ヒハツ（インドナガコショウ）ですが、スペード型の葉が大きな特徴と思っていたのにあれ？あれ？途中から葉が細長くなってる！！これにはビックリ！かなりヒバーチ（ジャワナガコショウ）に近い葉...