ヤマブドウがたくさん実っています
こんな感じに黒く熟します
食べると甘ずっぱくて味は良いんですが食べるところが少ない!
チューチュー吸って楽しむ程度です。
たくさん絞ってジュースとかにすると良いのかも?
ちなみにヤマブドウには、一般的なブドウに比べて、リンゴ酸が5.5倍、鉄分が5倍、カルシウムが4倍、ビタミンB6が3倍、ポリフェノールも3倍含まれているとかなんとか。
そう聞くとなにかに利用したくなりますね!大実の品種が欲しい。
それにしても雌雄異株で1樹だけでは果実が成らないはずなんだけど、どっから花粉きているんだろう?
コメント
ヤマブドウは雌雄同株のもあるようです。
大実のヤマブドウはすべて売り切れていますね!