マンゴー マンゴーの切り方
皆さんはどんな風にマンゴーを切っていますか？多くは写真映えのするこの切り方じゃないでしょうか？自分はこの切り方をする事はめったにありません。たしかに写真映えはするのですが・・・ぶっちゃけ食べ難くないですか？？それに種の周りも含めて残る部分も...
マンゴー 
マンゴー レッドキーツマンゴー（赤キーツマンゴー）が熟しました
こないだ買ってきたレッドキーツマンゴー（赤キーツマンゴー）が良い感じに熟してきたので食レポです。↓前回記事マンゴーシーズン後半戦突入|沖縄バナナ-OKINAWABANANA-アーウィン種の姿がめっきり少なくなって、マンゴーシーズンもいよいよ...
グァバ イエローストロベリーグァバでジャム作り
イエローストロベリーグァバがだいぶ黄色に色づいています。イエローストロベリーグァバは適度に酸味もあり、とても美味しいのですが、種が多く、あまり沢山食べたいとは思いません。農作業中に少しつまむぐらいで満足です。でも勿体ないので、今回はジャムに...
パイナップル ジュワリーパイン（ハワイ種 Ｎ６７－１０）
ジュワリーパイン（ハワイ種 Ｎ６７－１０）を買ってきました。最近パインがとても美味しいです✨ジュワリーパインは沖縄で一番ポピュラーな品種で、価格も一番安いです。正直この金額で本当に良いのかな？と言う気すらします😅安すぎないか？？味もそれなり...
バナナ これはきっと実生ミャンマーバナナ
こないだ生えてきていた、実生ミャンマーバナナらしき物の植え換えをしました。掘り起こしてみるとこれ絶対バナナでしょ！？どうみてもバナナの種みたいなのが根っこに付いてる！たまたまミャンマーバナナの種を蒔いた1～2ヶ月後に、数年間土に紛れて眠って...