美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

梅パウダーと香水グァバ

ずーっと前から探している物があるのです。

それは何かと言うとコレ!

梅の粉です。

台湾の方ではかなりメジャーな物のようで、屋台で売るグァバなどについてくるそうです。

通販でも買えない事は無いのですが、やはり送料がかかってしまうのでもっと身近に無いかなーとずっと探していたのです。

そしたら、インスタでスッパイマンで有名な上間菓子店に売っていると言う情報をゲット!

早速買いに行ってみました!🚗

ちなみに何処にでも売っている訳ではなく、上間商店限定のようです。

上間商店
〒901-0225 沖縄県豊見城市字豊崎3-64

おーー!ありました!

これです!これを探していたのです(^^)

しかも150円とか安い!

店内ではバニラアイスも売っていました。スッパイマンパウダーをかけると美味しい~♪

さて、梅パウダーが手に入ったところで次に欲しくなるのはやはりグァバです。

あいにくうちの真珠グァバは不作・・・

せっかくだからサクサクグァバで食べたい!

産直市場を探し回って、サラダグァバを買ってきました。

しかもタイミング良く、帰りに安次富農園さんの香水グァバもゲット!

左)サラダグァバ  右)香水グァバ

香水グァバは台湾の品種で、おそらく沖縄では安次富農園さんぐらいしか育ててないであろう品種です。

まさに梅パウダーをかけてたべるには最高のグァバですね!

左)サラダグァバ  右)香水グァバ

サラダグァバ

香水グァバ

さっそくスッパイマンパウダーをかけて頂きます♪

甘酸っぱくてとても美味しいです(^^)

「サラダグァバ」という表示を信じて買ってきたサラダグァバですが、

期待以上にしっかりサラダグァバでした!

しかし香水グァバはさすが本場台湾品種だけあって、一歩上をいく食感です!

さすがに青い状態なので、甘さはほんのりですが、普通のサラダグァバに比べると青臭さが少なく、食感も少し柔らかいです。

サラダグァバは結構硬いので、これはとても良いですね!

しかも香水グァバは今回完熟の物も一緒にゲットしました♪

こちらはしっかり熟しています。

香りもすごく良い香りです。

食感がとても滑らかで、完熟も美味しいですね!

青いうちでも完熟でも二度美味しいグァバでした(^^)

次は硬さが残るちょい熟したぐらいを食べてみたい!

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