唐辛子 ジャンボ島唐辛子再チャレンジ！
去年一度植えたのですが、失敗してしまったので、ジャンボ島唐辛子をまた植えてみました😄今から植えれば台風前に収穫までいけると思うので、今回は大丈夫でしょう！
唐辛子
唐辛子 
唐辛子 タバスコと島唐辛子の比較
タバスコと言えば辛味調味料（チリペッパーソース）として有名ですが、実は原料にチレ・タバスコ（Tabascopepper）という唐辛子を使っているのでタバスコって名前なの知っていましたでしょうか？自分は唐辛子に興味を持つまで知りませんでした。...
唐辛子 中城ヂゴレを買ってきた。
気になってた中城ヂゴレが売っていたので買ってみました😄形は鷹の爪などにも似てる感じですが、色は真っ赤と言うよりオレンジっぽい赤です。ジャンボ島とうがらしと比較してみようと思います。
唐辛子 朝天唐辛子が赤くなってきました
朝天唐辛子が赤く色づいています。朝天唐辛子（朝天辣椒）は四川料理に使われる唐辛子で、辛さはマイルドで、深みのある味と香りが本格中華にはかかせないそうです。他のサイトとかで見ると、イチゴ型というか少し先の尖った感じの写真が多いですが、うちのは...
唐辛子 これはなんだろう？
いつの間にか正体不明の唐辛子の実がついていました。おそらく以前買った・ナガモリッチ・トリニダード7ポット・トリニダードモルガスコーピオン・キャロライナリーパーのどれかだと思います。激辛なのは間違いなさそうです(^^;)