ランバイ味比べ

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ランバイ

だいぶ遅くなりましたが、ナツさんのとこに遊びに行った時にランバイを頂いたのでレポです😄

三種類のランバイを食べ比べるなんてなかなか沖縄でもできるもんじゃないですね!

ランバイ3品種

白っぽい果皮のタイプと

赤みがかったタイプ

そしてその中間みたいなタイプ

味はどれも美味しかったです✨

三つとも食べ比べるとハッキリ違うのですが、ランバイの味自体があまり馴染みが無いので、言い表すのが難しいですね😅

個人的には一番最後の奴が美味しかったです。

ランバイはマイナー果樹の割にはあまりクセも無く美味しいですね!

一つマイナスポイントなのは種と果肉の離れが悪い事。一般的な果物みたいにツルンと種が取れないので、しゃぶって食べるみたいな感じで、ちょっと食べ辛いというか、なんかスッキリしない。。。

スッキリしないんだけど、外側の果肉の薄皮のついた柔らかくてプニプニでトロけるような食感をまた味わいたくてついついパクパク

やめられない・・・止まらない・・・

そんな果物です😄

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コメント

  1. ナツ より:

    ランバイは雌雄異株で雄株も必要です。
    台風対策さえ出来れば果皮がしっかりして鳥やコウモリに食べられることもなくこれといった病害虫もないです。
    年数が経つと樹からぶら下がる様は壮観です。
    最後に食べたランバイは果皮が薄く種が小さく可食部分が多い感じで味も良い感じ!
    タイでの選別株だと思います。

    1. シュン より:

      果肉を集めてアイスクリームとかにしてみても美味しそうですね!

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