ヤフオク入手のヒハツにいっぱい実がついています。
こちら見た目はだいぶ本物のヒハツなんですが、赤くもならないし全然ヒハツらしい味も香りもしないんですよね。
ヒハツの本物って何?
って方に説明すると、日本で一般的にヒハツと呼ばれているのは、石垣島などで栽培されているもので、ヒハツモドキ(ジャワナガコショウ)と言い、ヒハツ(インドナガコショウ)とは別物なんですよね。
テレビなどの影響で名前だけが一人歩きしている『ヒハツ』
でも何故かヒハツ(インドナガコショウ)の本物を見る機会はほとんど無いし。ネットでもヒハツモドキと混同されてて情報がよくわからない。
植木市でインドナガコショウの苗を買ってみるも実際はハイゴショウ。。。
なんとかヤフオクで探しだしたのがこちらの苗だったのですが、まったく辛みが無い。。。
本物のヒハツはどうすれば手に入るんだー!誰か教えてくれー!
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