ヒバーチ

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ヒハツ・ピィパーズ

ピィパーズの収穫

ピィパーズの実がだいぶ赤くなってきたので収穫です。血管の老化防止に良いのはヒハツ、シナモン、ルイボスティーですから、ヒハツは積極的に食生活に取り入れたいですね!粉末にしたものを朝のトーストや、味噌汁、野菜炒めなんかにふりかけて毎日摂取してい...
ヒハツ・ピィパーズ

ピィパーズ収穫

ピィパーズの実が赤く色付いてきたのでいくつか収穫しました。粉末にするのですが、そんなに量は使わないので冷凍庫にたまっていきます😄
ヒハツ・ピィパーズ

ヒバーチがまたテレビで紹介されていたそうです

今朝は「ゲンキの時間」と言う番組でヒハツが紹介されていたようですね!あいにく番組は見れませんでした(^^;テレビ番組では"ヒハツ"として紹介されるのですが、実際に沖縄で栽培&利用されているのは"ヒハツモドキ"の方になります。効果効能としては...
ヒハツ・ピィパーズ

ヒバーチの実が赤くなっています

ヒバーチ(ヒハツモドキ)の実が赤く色付いてきていました。今回はコレで練りヒバーチを作ってみようと思っています😄
ヒハツ・ピィパーズ

本物のヒハツらしき物発見!

ふと楽天を物色していると、本物のヒハツらしきものを見つけて思わずポチりました!なぜこれが本物かと言いますと、まず原産地がインドだと言うことです。原料がインドネシアあたりの物はほとんとが、ヒハツモドキ(ジャワナガコショウ)だと思います。本物の...
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