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多肉植物

珍宝閣(チンポウカク)をゲットしました

前から気になってた珍宝閣(チンポウカク)をやっとゲットしました!珍宝閣とは英名でペ〇スカクタスと言うらしくなんとも卑猥なサボテンです(笑)別名ではナルホド柱ともいうのですが、形から言ってナルホドって感じですね!ただこのサボテン一種の奇形らし...
マンゴー

四季成りマンゴー収穫

先週から四季成りマンゴーの実が黄色くなって落ち始めました。落ちるのは良いのですがマンゴーは熟すとマッハで虫にやられてしまうようです・・・(涙)これじゃあ食えん・・・畑は週末しか行けないので熟して虫にやられる前に収穫するのは不可能・・・しょう...
バナナ

自家製バナナ粉でケーキ作り

今日はこないだ作った自家製バナナ粉を使ってホームベーカリーでケーキを作ってみました。レシピは比較するために前回市販品を使って作ったものと同じです。前回記事→ ホームベーカリーでバナナ粉ケーキ参考までにのせておくと バナナ粉 100g 水 1...
日記

今日の畑

やっとこさ梅雨も明けていっきに夏がやってきました。ものすごく暑いです💦スターフルーツの花が満開になってきています。ミズレモンにも花がブラジルトケイソウとは開花時期がちょっと違う感じですねドラゴンフルーツにも蕾最近あまりドラゴンフルーツは収穫...
バナナ

自家製バナナ粉作り♪

久々に自家製バナナ粉を作りました。今回はナムワ系バナナを使用。バナナを切って食品乾燥機に並べます。1日ぐらい乾燥させるとカチカチになります。これをミルサーで粉砕して粉にします。少しづつしかできないので結構大変です。なんとかこれぐらい作りまし...
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