今年はベトナムグミに沢山実がつきました✨
なんとも美味しそうな見た目ですが、グミって味は良いけど、なんか口の中にイガイガ残るんですよね😅
なのであまり積極的にバクバク食う気にならない・・・
どうしよう・・・
よくよく見るとなんかトマトに似てますね。
トマトのかわりに料理したらどうなるんだろう？
とりあえず鍋で茹でたらトマトみたいに皮むけるんじゃないのか？と茹で茹で
そしたら予想通りツルっと剥けました🎶
そのまま鍋でグツグツ
ここでいったん味を確かめる
うむ、いけるかもしれない・・・
ミンチ、ニンニク、塩を投入。
ちょっと色がオレンジっぽいのでケチャップも少し足して色づけ
じゃーん！
名付けて『グミートソーススパゲティ』😄
結構酸味が強くて酸っぱかったですが、食べられない事は無いです。酸っぱいの好きな人には良いかも？？
完熟だけを使えばもう少し酸味は抑えられそうですね。
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