日記 龍眼（リュウガン）のドライフルーツを発見！
龍眼（ロンガン）のドライフルーツが売っていました。龍眼のドライフルーツは竜眼肉（りゅうがんにく）、桂円肉（けいえんにく）と呼ばれ漢方薬としても使われるみたいですね。心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有り、疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち...
日記
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日記 今年はアリがヤバイ！
なぜでしょう？今年はアリがヤバイです！いたるところに巣を作り全てを食べ尽くしています。昨年の台風の影響でしょうか？ピタンガの実も食べられていました。真珠グァバもこの通りです。もったいないので食べられそうなとこだけ食べてみます。美味い！真珠グ...
日記 チャプルー（ハイゴショウ）でタコライス
チャプルー（ハイゴショウ）が結構茂ってきました。生育はかなり旺盛ですね。ヒバーチよりも強いです。何か良い料理法は無いかと考え。タコライスにしてみました。うーん。不味くは無いですが、あまりマッチしている感じではありませんでした（＾＾；また何か...
ピタンガ ピタンガ（カワハラブラック）は美味しい！
ピタンガ（カワハラブラック）の実が黒く色づいていました。その名の通り普通のピタンガよりも黒く熟するのが特徴。ピタンガと言えばちょっとクセがあって、あまり美味しくないイメージの方が多いと思いますが、このカワハラブラックの完熟の実はとっても美味...
日記 畑の見回り
先週は天気が悪かったので、農作業はできず軽く見回る程度しかできませんでした。四季成りマンゴーの実は少しづつ大きくなっている感じここのまま頑張ってほしいです。ピタンガにも実がついていました。ピタンガは年に何回か収穫できますね。なかなか優秀です...