アテモヤ ナムワ系アイスクリームバナナ収穫！
今日も暑い中農作業がんばりました！まずは昨日草を刈ったので空いたスペースにグァバの植え付け取り木した真珠グァバとスイカグァバを植え付けました。真珠グァバスイカグァバなぜかグァバの木にはナナフシがよくいます。作業しているといつのまにか帽子にく...
バナナ
アテモヤ アガベ 沖縄市の『大植木市』に行ってきました
昨日から始まっている『大植木市』に行ってきました。『大植木市』は沖縄市の農民研修センターで３月・４月・６月・１０月・１２月の計５回開催されていて、毎回第一金曜日から始まって１０日間開催されます。毎回天気が悪い事が多いのですが、今回は珍しくと...
バナナ バナナ粉を使って天ぷらを作ってみた
自家製バナナ粉を使って天ぷらをしてみました。バナナ粉の作り方はこちら→ 自家製バナナ粉作り♪具材に選んだのはうりずん豆（四角豆）チャプルーの葉桑の葉うりずん豆の天ぷらってコリコリしてて最高に美味しいんですよね！あの食感は他には無いです（＾＾...
バナナ カーアウトバナナ
カーアウトバナナはほぼほぼ黄斑入りバナナだと思うんですが、斑入りとしては出回らない。って言うか持っている人も少ない隠れた名品種じゃないでしょうか。味もそんなに悪く無かった記憶・・・全然収穫できてないので最後に食べたのは何年前だったか忘れたけ...
バナナ バナナの花を器に
SNSでバナナの花を器に使っているのを見て、自分もやりたくなってさっそく花を取ってきました（＾＾）さっさと不要な部分を剥がします。外側を剥いて白くなったところが食べられる部分です。次に塩水にさらしてあく抜きをします。大体１時間ぐらい漬けまし...