実生ミャンマーバナナ収穫！

ついに実生ミャンマーバナナを収穫しました！

ミャンマーバナナに種が入り、そこから発芽しての収穫✨ミャンマーバナナとはまったく似ていない実の形から、おそらく何かと交雑したのか？つまり世にも珍しいバナナの雑種！良く言えばオリジナルバナナです😄

寒さでなかなか肥大しないので、まだ早いかなと思っていたのですが、いつの間にか下の段の実が黄色になっていて、急いで収穫しました。

見た感じは糸芭蕉の実がちょっと大きくなったみたいな印象です。種が入ってそうな雰囲気もあります。

しばらく置いて追熟させます。

もうそろそろ食べても良さそうです。

甘くない！

こんなに完熟なのに甘くない！

これは料理向けのバナナだと確信しました。

幸い種も入っていませんでした。

と言うことでお料理です🎶

天ぷらと素揚げにしてみました。

普通に美味しいです😄

もっちり感があり、完熟でも酸味が弱いので本当に料理向きのバナナですね！