香水レンブと黒真珠レンブの食べ比べ

今日はレンブを求めて糸満のファーマーズマーケットに足を運びました。

一応レンブは並んでいたのですが、ちょつと小ぶりなタイプ。

何かの本のコピーでしょうか?

レンブのように、さっくり清々しい人生

考えさせられますね。

でも“レンブのように”となると個人的には実よりも、土壌も選ばず生育旺盛、台風の強い風もしなる枝でいなしてしまう、そのたくましさにイメージがいってしまいます😄

さてさて、もっと大きな実のレンブを食べたくて、以前新聞でも取り上げられていたという、松永農園さんのM300レンブを見に行こうかと思ったのですが、地図上の場所にはそれらしき場所は無し。

ナツさんに聞いてみたら、「レンブなら金城農園さんがお勧め」との情報。

さっそく電話して伺ってきました😄

そしたら、ありましたよ!

おおおー!大きなレンブが実っていました!

話を伺うと、品種は『香水』だそうで、他の品種に比べて、柔らかくて食味が良いと言っていました。

さっそく苗を購入し、試食用に実も一個頂いてきました😄

ちょうど家に畑でとれた『黒真珠』もあったので比較です。

全然大きさが違いますね!

重さを量ると

黒真珠と比べると三倍ぐらい大きいです!

種も無く中も綺麗ですね✨

糖度の方は

香水5.1度、黒真珠9.4度でした。

数値でみると黒真珠の方が甘そうですが、食べた時の甘さはそこまで大差無く、黒真珠の方は少し酸味があります。

香水は大きくて食べ応えがあり、柔らかくて食感も良いので美味しいですね!

もともとレンブ自体そんなに甘い果物では無いので、大きくて食感が良い方がいいですね。

黒真珠も味は良いので、栽培技術でもう少し大きな実で収穫できれば、まだまだいけそうです。

レンブは本当に木が強いし、収穫も台風シーズン前なので、凄く良いですね!

良い品種があればどんどん育てていきたいです!

コメント

タイトルとURLをコピーしました