美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

ヒハツの実をパスタに

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辛くもなく香りも微妙でイマイチ利用方法の無いヒハツの実をバスタに丸ごと投入してみました。

全く美味しくなかったです(^^;)

う~ん・・・やっぱこいつ本物のヒハツじゃないのかなぁ?

辛さや香りならヒバーチ(ヒハツモドキ)のほうが断然良いし、葉を使って料理するならチャプルー(ハイゴショウ)の方が良い。

こいつはあまり栽培するメリットが感じられない。

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