美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

でっかい赤肉グァバその2

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また市場にでっかい赤肉グァバが売っていたので買ってきました(^^)

前回記事→ でっかい赤肉グァバ

今回もなかなかでかいです

なぜまた買ってきたかと言いますと、今回ももちろんデカいのですが、どうも表面がゴツゴツしているんですよね。ゴツゴツしているのはサクサク系のグァバの特徴です。つまりこのグァバは完熟前でも真珠グァバや水晶グァバのようにサクサク食べられるんじゃなか?と思ったからです。

切るとこんな感じ

前回よりもだいぶ赤の面積が少ないです。赤肉というよりはピンクですね。そして種は決して少な目では無いのですが、中央部分に集まってくれているので種を除いても可食部分が多かったです。これは結構ポイント高いです。

お味の方ですが、思った通りサクサクしてて美味しかったです。スイカグァバのような軽めのサクサクの食感で、さらに収穫時期もベストだったのかほんのり甘みものっていて、これまで食べてきたサクサク系のグァバの中では一番の美味しさでした!品種として苗が売っていたら欲しいぐらいです。

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