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水晶グァバと真珠グァバの食べ比べ | 沖縄バナナ - OKINAWA BANANA -
美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

水晶グァバと真珠グァバの食べ比べ





水晶グァバと真珠グァバが同時に収穫できたので食べ比べをしました。どちらもサクサク系グァバの優良品種です。

左)水晶グァバ 右)真珠グァバ

見慣れると見た目でも結構区別がつきます。最大の違いはこのお尻の部分じゃないでしょうか?

水晶グァバ
真珠グァバ

水晶グァバに比べると真珠グァバは少し尖った印象です。水晶グァバは種無しグァバに近いゴツゴツした感じがあります。形としては真珠グァバの方がキレイになる傾向があると思います。

切るとこんな感じ

左)水晶グァバ 右)真珠グァバ

やはり水晶グァバは圧倒的に種が少ないです。真珠グァバも一般的なグァバに比べるとだいぶ種は少ないですが水晶グァバには及びません。

大きさ的には真珠グァバのほうが大きくなる気がしますが、種が少ない分水晶グァバの方が可食部分が多いです。

 左)真珠グァバ 右)水晶グァバ

さて、お味の方ですが、どちらもサクサクしていて美味しかったのですが、水晶グァバは種が無い分中心部分が食べられるので瑞々しい食感でした、真珠グァバは多少パサパサしているものの甘みはこちらの方があり、どちらが美味しいか?と聞かれると断然真珠グァバでした。

しかし食感は水晶グァバのほうが良いので、甘みがのれば逆転も十分にあり得るポテンシャルを感じました。

 

 

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コメント (2)
  1. sky より:

    実生ルビースプリーム苗の件でメールをお送りしてあります。念のためこちらにもお知らせしておきます。

    1. シュン より:

      ありがとうございます!
      返信致しました!

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