美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

チャプルー(ハイゴショウ)でタコライス

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チャプルー(ハイゴショウ)が結構茂ってきました。

 

生育はかなり旺盛ですね。ヒバーチよりも強いです。

 

何か良い料理法は無いかと考え。タコライスにしてみました。

 

 

うーん。不味くは無いですが、あまりマッチしている感じではありませんでした(^^;

 

また何か考えてみよう

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