美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

ランバイを食す

ランバイの木

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先日ランバイを頂きました♪

 

ランバイは「アジアのジャボチカバ」のニックネームを持つ果物で

こんな感じで木にいっぱい実がつきます。

 

ではさっそく頂きます。

 

中身はこんな感じです。

 

種も入っています。

 

ランバイなかなか美味しいです♪

 

前にも食べた事があるのですが、食べ慣れて今回気づいた事があります。

 

ランバイは味が二段階に分かれていますね。

 

外側は割と柔らかく、口に入れた瞬間フワっと甘く食べられます。

食感的にはドリアンに近い感じです。

 

そして種の周りにいくにつれ酸っぱいです。

そこはなかなか種から離れないので、しゃぶる感じで食べます。

 

食べ慣れると癖になる味ですね!

 

 

 

 

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