美味しいバナナを求め沖縄で多品種のバナナを栽培しています。グァバ、パッションフルーツ、マンゴー等の熱帯果樹、アガベ、アロカシアなどの観葉植物、多肉植物についても紹介しています。

ドワーフオリノコ収穫♪

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ドワーフオリノコに実がついていたのですが

タイミングが悪かったのかあまり肥大しませんでした。

 

しょうがないので収穫です。

 

 

ドワーフオリノコには個人的には生食と言うより料理用としてのポテンシャルに期待していたのでさっそく調理です。

 

ベジタブルバナナと比較してみます。

 

白いのがベジタブルバナナ、黄色いのがドワーフオリノコです。

 

完成!

 

やっぱりドワーフオリノコのほうが美味しいです。

もっちりしていますね。ベジタブルは未熟な実はパサパサであまり料理向きでは無いですね。

 

ドワーフオリノコなかなか良い感じです。

 

あとは種が入るのか?とか本当にドワーフなのか?

といったところはまだまだ栽培を続けていかないとわからないところですね。

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